Продавци прехрамбених производа настављају да предузимају кораке у електронској трговини

Емили Црове·21. јун 2021. ·Храна и путовања·Малопродаја хране

Пандемија коронавируса обликовала је многе трендове широм пословног света, али можда ниједну тако значајно као оне у прехрамбеној индустрији.Свет се променио практично преко ноћи и трговцима је остављен тежак терет не само да своје продавнице и запослене учине што безбеднијим, већ и да се постарају да купци и даље имају приступ намирницама.Е-трговина је у трен ока прешла од напредне технологије до чисте потребе.

Извештај ФМИ Фоод Ретаилинг Индустри Спеакс 2020 открио је да су прехрамбени производи у просеку забележили повећање продаје на мрежи за 300% током првих дана пандемије.ФМИ је то такође откриоКупци прехрамбених производа на мрежи порастао је на 64% свих одраслих у САД, а 29% онлајн купаца је наручило сваке недеље.

Као резултат ових промена,еМаркетер предвиђада ће онлине продаја намирница износити више од 100 милијарди долара ове године и представљати 12,4% укупне продаје путем е-трговине у САД.Трговци на мало храном су већ видели неочекивани приход од овог раста е-трговине, саВалмарт онлајн продајарасте 37% иСпроутс Фармерс Маркетдоживљава повећање продаје е-трговине од 221% у првом кварталу, иАлбертсонсбележећи повећање онлајн продаје од 282% за квартал који се завршава 27. фебруара.

Е-трговина и куповина путем омниканала су ту да остану, а трговци мјешовитом робом постају све већи када је у питању понуда купца путем интернета.Почетак пандемије био је огроман подстрек иза првобитног интересовања за коришћење е-трговине за набавку намирница, али дубина и ширина услуга које су продавци мјешовитом робом учинили доступним од тада су само расли.

Трговци мјешовитом робом праве пут за промјене

Крогер, који је недавно названБр. 9 америчка компанија за е-трговинуби еМаркетер, остварио је више од 11 милијарди долара у продаји е-трговине у 2020. години, што представља раст од 79% у односу на претходну годину.Продавница вредно ради на својој кавалкади центара за микро-испуњење које покреће Оцадо, од којих је први недавно отворен у близини његовог родног града Синсинатија и користи роботику, вертикалну интеграцију и машинско учење за одабир и испоруку намирница за дигиталне купце.

„Замах који доживљавамо је у добром времену са еволуцијом Крогер испоруке, подржавајући трајну промену у понашању потрошача прехрамбених производа и потребу за предузимљивим и модерним е-трговином и решењима последње миље — данашње истинске конкурентске снаге“, рекао је извршни директор Крогера. Роднеи МцМуллен у аизјава за штампу.

Продавац такође улаже ресурсе у својемогућности дистрибуције чворишта и краковау централној Флориди, што омогућава да се Крогер намирнице испоручују становницима у радијусу од 90 миља иако у том подручју нема физичких продавница.Атест испоруке дрономје у току у Охају, а Крогер такође користи свој програм лојалности купаца како би побољшао својепрецизне маркетиншке операције.

Албертсонс је такође дубоко ушао у посао микро-испуњења захваљујући апартнерство са Такеофф Тецхнологиес.Компанија је такође формирала апартнерство са Гоогле-омшто је резултирало увођењем хиперлокалних мапа за куповину, конверзацијске трговине на бази вештачке интелигенције и предвидљивих листа намирница.Још једно партнерство са Адобе-ом омогућава Албертсонсу да користи свој Екпериенце Цлоуд за анализу прикупљања података и боље разумевање шта купци желе.

„Након што смо повећали наше пословање е-трговине за 258% из године у годину, опремили преко хиљаду продавница са преузимањем на ивици и освежили нашу мобилну апликацију, сада улажемо у различите услуге као што су киосци за преузимање са контролом температуре, двочасовни пријем, па чак и даљински -контролисани роботи за испоруку“, рекао је Крис Руп из Албертсонау изјави за штампу.„Док повећавамо нашу понуду омниканала, ослањамо се на Адобе Екпериенце Цлоуд апликације које ће нам помоћи да добијемо већу вредност од података и искористимо увиде у више канала како бисмо побољшали целокупно искуство куповине.”

Хи-Вее је такође формирао висок профилпартнерство са Гоогле-омто ће помоћи продавцу да персонализује онлајн искуство за купце, а истовремено ће побољшати постојеће услуге Аислес Онлине.Валмарт, у међувремену, обнавља своју услугу доставе код куће, а истовремено видивелики растза свој Валмарт+ програм.

Мањи трговци мјешовитом робом такође повећавају своје могућности е-трговине.Фоод Лион недавнопроширио своје преузимање намирницауслуге, Биг И је покренуо својеаутоматизовани центар за микро-испуњењепоред продавнице у Цхицопее, Масс., за покривање онлајн поруџбина за 7.000 купаца недељно, и Статер Брос. Маркетсу партнерству са Мерцатусомда створи скалабилну платформу за е-трговину.

Крећемо напред са дигиталном продајом намирница

Продавци хране су још увек у раним фазама своје дигиталне револуције, а компаније попут Албертсонса знају да је пред њима много учења и раста.„Заузимамо приступ у којем наглашавамо квалитет“, рекао је извршни директор Вивек Санкарантоком виртуелне конференцијепрошлог месеца.„Ми смо креативни по питању тога.Проширујемо га.И наше целокупно пословање је добро.”

Извршни директор компаније Хи-Вее Ренди Едекер такође препознаје променљиву природу е-трговине намирницама коју је донела пандемија.„Мислим да смо стекли навике за цео живот које ће се наставити.Сигуран сам да ће еволуирати“, Едекеррекао је Прогрессиве Гроцер.„Биће неких нових играча, сигуран сам, који ће доћи у неке од ових простора.Али ваше дигитално пословање данас је ослонац и оно у које ћете наставити да улажете [у] и [које] ће наставити да еволуира како ми послујемо напред.”

Хебеи Цици Цо., Лтд.

ввв.индиампопцорн.цом

Китти Зханг

Емаил:kitty@ldxs.com.cn 

Целл/ВхатсАпп/ВеЦхат: +86 138 3315 9886