Да ли су кокице здраве или нездраве?

Кукуруз је од целог зрна и као такав има много влакана;интегралне житарице су повезане са мањим ризиком од срчаних болести, дијабетеса и неких врста рака.Већина нас не једе довољно влакана, што је важно за одржавање здравља дигестивног система и за успоравање брзине варења и апсорпције.

Кокице су такође добар извор полифенола, биљних једињења са заштитним, антиоксидативним својствима која су повезана са бољом циркулацијом крви и здрављем варења, као и потенцијално мањим ризиком од одређених карцинома.

Уз ниску енергетску густину, кокице су нискокалорична ужина, а пошто је богата влакнима, такође је заситна и стога је корисна за укључивање у дијету за контролу тежине.

Узимајући све ово у обзир када се отворе на ваздуху и служе или обичне, или зачињене биљем или зачинима попут цимета или паприке, кокице су здрава ужина.Међутим, чим почнете да кувате кокице у уљу или путеру и додате састојке, попут шећера, то може брзо да их претвори у нездрав избор.На пример, врећица од 30 г кокица са путером за микроталасну пећницу обезбеђује преко 10% препорученог уноса соли и повећава дневни садржај засићених масти.

Која је здрава величина порције кокица?

Величина здраве порције кокица је око 25-30 г.Док се обичне кокице могу уживати као нискокалорична ужина, величина порције је кључна за држање калорија под контролом.Ароматизоване сорте најбоље се уживају као повремена посластица, а не као део редовне уравнотежене исхране.

Да ли су кокице безбедне за све?

Кокице су без глутена, тако да су погодан избор за оне са целијакијом или нетолеранцијом на глутен без целијакије, међутим, увек проверите етикету на било којој унапред направљеној или претходно ароматизованој кокици.

Алергија на кукуруз постоји иако је ређа у поређењу са неким другим намирницама.

Кокице су последњих година постале популарне као нискокалорична храна, али када купујете готове кокице, проверите етикету да бисте видели који су 'додатци' додани.

ввв.индиампопцорн.цом.цн